فر برقی فر ترکیبی برای چندین عملکرد پخت و پز
1اصول کارفر مخلوط
یک کوره ترکیبی معمولاً اصول کار چندگانه را دربر می گیرد.
اجزای گرمایشی برای تولید گرما برای پخت و پز از طریق تشعشع و
محرک، که در آن عناصر گرمایش انرژی الکتریکی را به گرما تبدیل می کنند و
فن گردش هوا گرم برای اطمینان از توزیع گرمای برابر. برای بخار، آن را یک آب
مخزن که برای تولید بخار گرم می شود، که غذا را با انتقال گرما پخته می کند
برخی از کوره های ترکیبی نیز ممکن است دارای
عملکرد مایکروویو، با استفاده از اشعه مایکروویو برای تحریک مولکول های آب در مواد غذایی،
تولید گرما از داخل مواد غذایی برای رسیدن به گرم کردن و پخت سریع.
2پارامترهای اساسی تجهیزات | |
مواد خارجی: | Q235 صفحه فولادی فرآوری شده سرد |
مواد استودیویی: | SUS304 فولاد ضد زنگ |
اندازه استودیو: | 1100*1350(*2)*1600(عمق*عرض*رتفاع) اندازه دستگاه تصویر |
ساختار پایین تجهیزات: | پای های باردار، چرخ ها و پای های تنظیم کننده، چرخ های فوما (به انتخاب مشتری) |
محدوده دما: | دمای اتاق RT ~ 300°C |
مواد گرمایشی/قدرت: | عنصر گرمایشی فلزی سطح با بار کم، عمر 30،000 تا 50،000 ساعت |
قدرت بادکنک: | ۲۲۰۰ وات |
یکسانی دمای: | ±3°C (پس از 20 دقیقه در دمای ثابت بدون بار) |
دقت کنترل دمای: | ±1°C |
روش کنترل: | ماژول SSR کنترل خروجی برای دستیابی به کنترل درجه حرارت PID را کنترل می کند.(این پوشش تاثیر ضربه جریان لحظه ای بزرگ و نوسانات کنترل بزرگ ناشی از سنتی صفر عبور پرتاب، و می تواند ولتاژ خروجی را به آرامی و خطی تغییر دهد و به طور خودکار اندازه قدرت خروجی را با توجه به خطای دمای تنظیم کند ،به طوری که دمای داخلی تجهیزات پایدار است و عملکرد عالی است) |
حالت تزریق هوا: | تزریق هوا افقی اجباری/زیر فشار بالا تزریق هوا افقی |
دستگاه زمانبندی: | دستگاه زمانبندی HS48S-99.99 می تواند به صورت دستی یا خودکار روشن و خاموش شود. هنگامی که دمای به دمای تنظیم شده برسد، زمانبندی شروع می شود. هنگامی که زمان به محدوده تنظیم شده برسد،برق گرمایش قطع شدهزنگ زنگ زنگ زنگ زنگ زنگ زنگ |
حفاظت مکانیکی ثانویه: |
از شکست کنترل درجه حرارت اصلی تجهیزات جلوگیری کنید و باعث افزایش درجه حرارت شود. هنگامی که به مقدار تنظیمات حفاظت ثانویه برسد، گرمایش قطع می شود و یک هشدار صوتی و بصری صادر می شود. |
پیکربندی استودیو: | دو خط خط کش |
لوازم جانبی اختیاری کنترل: |
ضبط کننده، کنترل صفحه لمسی، تهویه و خروجی دود، قدرت تایمر در و خارج، کنترل از راه دور |
لوازم استودیویی: | ماشین آلات، پالت ها، پارتیشن ها، شبکه ها |
سایر الزامات: | ما می توانیم تجهیزات را با توجه به اندازه واقعی و نیازهای عملکرد مشتریان طراحی و تولید کنیم. |
3شرکت ما در ساخت و طراحی تجهیزات غیر استاندارد تخصص دارد※: (عمق*عرض* ارتفاع) | ||||
مدل | اندازه سطل | ابعاد بیرونی | قدرت تجهیزات (kW) | ولتاژ ((V) |
WDL304-1 | ۳۵۰*۴۵۰*۴۵۰ | 500*1070*1020 | 2.4 | 220/380 |
WDL304-2 | ۴۵۰*۵۵۰*۵۵۰ | 650*1120*1020 | 3.6 | 220/380 |
WDL304-3 | 500*600*750 | 750*1200*1390 | 5 | 220/380 |
WDL304-4 | 800*800*1000 | 1050*1400*1720 | 9.75 | 220/380 |
WDL304-5 | 1000*1000*1000 | 1250*1400*1720 | 12.75 | 380 |
WDL304-6 | 1000*1200*1200 | 1250*1600*1980 | 16 | 380 |
WDL304-7 | 1000 * 1200 * 1500 | 1250*1600*2280 | 19.5 | 380 |
WDL304-8 | 1200*1500*1500 | ۱۴۵۰*۱۹۰۰*۲۲۸۰ | 23.2 | 380 |